Chocolate de avellana para untar
Preparar crema de avellanas en casa con ingredientes naturales ofrece varias ventajas:
- Control de los ingredientes: Cuando hace nata en casa, tiene pleno control sobre los ingredientes que utiliza.
Puede elegir materias primas de alta calidad y asegurarse de que sean frescas y naturales.
Esto significa evitar los aditivos, conservantes y aromas artificiales que suelen estar presentes en las cremas de chocolate y avellana envasadas. - Salud: Al utilizar ingredientes naturales, puede elaborar una crema más sana y controlar el contenido de azúcar y grasa.
También puede optar por alternativas más sanas como el chocolate negro, rico en antioxidantes, y elegir fuentes de frutos secos orgánicos y no tratados químicamente. - Personalización: Preparar la crema en casa le permite adaptarla a su gusto personal.
Puede ajustar el dulzor, la consistencia e incluso añadir otros ingredientes como vainilla, canela o una pizca de sal marina para enriquecer el sabor. - Frescura y sabor: Nada supera el sabor y la frescura de los ingredientes hechos en casa.
La crema de avellanas y chocolate hecha en casa tendrá un sabor más intenso y genuino que la comprada en la tienda, donde puede haber estado almacenada durante mucho tiempo. - Ahorro: Aunque pueda parecer que preparar la crema en casa es más caro, a la larga puede ahorrar dinero, sobre todo si utiliza ingredientes de alta calidad.
Además, el placer y la satisfacción de crear algo delicioso con sus propias manos no tiene precio.
En resumen, hacer una pasta de avellanas y chocolate en casa con ingredientes naturales no sólo le da más control sobre la calidad y la salud de los ingredientes, sino que también le permite personalizar el sabor y disfrutar del proceso creativo de cocinar.
Y aquí está Mammatella una crema de avellanas con ingredientes sanos y naturales
Y aquí está Mammatella Qué preparar para hacer crema de avellanas y chocolate:
100 g de avellanas: dórelas durante 5 minutos en una sartén antiadherente, sin añadir grasa, removiendo constantemente para evitar que se quemen.
Déjelas enfriar y frótelas entre las manos para pelarlas.
rompa 100 g de chocolate negro troceado en un bol añada 50 g de chocolate con leche (también puede hacerse sólo con chocolate negro)
y derretir en el microondas o al baño maría.
Preparar la crema de avellanas y chocolate:
Ponga las avellanas en la batidora y píquelas muy finas.
Añada el chocolate fundido y vuelva a mezclar.
Vierta la leche con miel tibia y mezcle 30 segundos más.
Vierta en un tarro y métalo 3 horas en el frigorífico.
Vierta la leche con miel tibia y mezcle 30 segundos más.
Vierta en un tarro y métalo 3 horas en el frigorífico.
Si prefiere una pasta suave, pase la crema resultante por un colador fino.
La mamatella es fácil de hacer y buena de comer.
La haces una vez y siempre te la piden 🙂
La haces una vez y siempre te la piden 🙂